Вы можете войти в свой кабинет или создать новый.
Корзина
Пуста
Мука амарантовая Высокобелковая (30%)
  • Страна происхождения: Россия, г. Воронеж
  • В продаже на сайте с 19.07.2017 г.
190 руб.
1 кг.
СОТРУДНИК_Павел28.04.2018 10:53
rozaliia, вероятно попалась некачественная, её можно вернуть или обменять. Приносите!
imagerozaliia17.04.2018 09:18
Купила муку ориентируясь на этот отзыв!В итоге пожалела , что купила! Вонючая ужас!!!! Толи плесенью , то ли дустом, не понятно чем воняет! И хлеб просто не съедобный!!!!Разочарована.
imagelyusi_bob@mail.ru03.12.2017 20:53
Купила эту муку. Я пеку хлеб свой на закваске, добавила амарантовую муку в тесто по рецепту В.Зеланда - такой вкус необычный у хлеба получился! Вся семья в восторге! Очень понравилась мука!!!

Оставить отзыв

Плохо                  Отлично
Другое изображение.

Высокобелковая амарантовая мука производится из белковой части семени.
(Прежде чем пустить зерно на отжим, его дробят на 2 части: из оболочки отжимается масло, остальное идет на производство муки 1 сорта и Высокобелковой муки. Затем при помощи ряда сит происходит отделение высокобелковой фракции от крахмальной. То есть крахмал - это мука 1 сорта, белок - мука Высокобелковая.)

Высокобелковая амарантовая мука используется при приготовлении каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, сыров и йогуртов, майонеза. Семена и муку амаранта можно также использовать в виде добавки к блюдам обычного рациона. Употребление амаранта рекомендуется при ишемической болезни сердца и атеросклерозе, диабете и ожирении, онкологических заболеваниях и ослабленном иммунитете. Амарантовая мука и продукты из нее оказывают профилактическое воздействие на многие системы организм снижают уровень холестерина, улучшает состояние артерий, уменьшают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, способствуют выводу шлаков.

Регулярное употребление в пищу амарантовой муки, способствующей укреплению иммунитета, эффективно очищающей организм человека от токсинов, шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов, может принести ощутимую пользу в профилактике и составе комплексного лечения:

  • Заболеваний пищеварительной системы (гастрит, гастродуоденит, запоры, дисбактериоз, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, энтероколит, жировая дистрофия печени, гепатит, цирроз). В состав муки амаранта входят вещества, нормализующие кислотность желудочного сока и усиливающие секреторную функцию желудка и кишечника (витамины B1 и B2), оказывающие противовоспалительное и ранозаживляющее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, а также препятствующие развитию воспалительных процессов в печени, желчном пузыре и желчевыводящих. Благодаря высокому содержанию клетчатки амарантовая мука, кроме того, способствует устранению запоров, нормализации баланса полезной кишечной микрофлоры и очищению желудочно-кишечного тракта от вредных шлаков и токсинов.
  • Заболеваний сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, артериальная гипертония, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, тромбофлебиты, варикозное расширение вен, инфаркт, инсульт).​ Содержащиеся в амарантовой муке витамин Е, сквален, фосфолипиды, холин, магний и фитостеролы способствуют снижению в крови уровня «плохого» холестерина, предотвращая тем самым образование опасных атероматозных бляшек на стенках кровеносных сосудов. Витамин Е в комплексе с магнием и скваленом также нормализует свертываемость крови, повышает эластичность кровеносных сосудов, а также оказывает сосудорасширяющее действие (способствуя снижению повышенного артериального давления) и предупреждает развитие воспалительных процессов в кровеносной системе. Калий, кальций и фосфор, которыми особенно богата мука амаранта, играют важную роль в регуляции ритма, силы и скорости сокращений миокарда (сердечной мышцы).
  • Анемии (малокровие). Амарантовая мука является богатым источником веществ, принимающих активное участие в синтезе белка крови гемоглобина, основной функцией которого является транспортировка кислорода из легких в сердце, мозг и другие органы человеческого организма.
  • Онкологических заболеваний (амарантовая мука является источником сильнейших иммуностимулирующих природных антиоксидантов (сквалена, витаминов Е), обезвреживающих свободные радикалы и канцерогены - вещества, способные вызывать развитие злокачественных раковых опухолей (как показывают научные исследования, входящий в состав амарантовой муки сквален проявляет наибольшую противоопухолевую активность при онкологических заболеваниях кожи, груди и кишечника). Онкологическим больным, проходящим курс противоопухолевой химиотерапии, рекомендуется вводить в рацион ежедневного питания амарантовую муку и продукты на ее основе.
  • Заболеваний пищевой аллергией, в частности целиакией – аллергией на глютеновую группу белков.
  • Заболеваний центральной нервной системы.

Также амарантовая мука и довольно вкусный продукт! Добавьте её в Ваши каши, выпечку, коктейли и др. блюда для придания благородного орехового вкуса!

Мука подходит при непереносимости глютена!

Масса нетто: 1 кг
Состав: мука амарантовая 100%.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки - 30 г;
Жиры - 10 г;
Углеводы - 40 г, в том числе: крахмал - 31 г, моно- и дисахариды - 9 г, клетчатка - 6,1 г.
Энергетическая ценность:​ 370 ккал.

Срок хранения: 12 месяцев при температуре не выше +25ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Высокобелковая амарантовая мука

С этим товаром иногда покупают: