Вы можете войти в свой кабинет или создать новый.
Корзина
Пуста


«Тесто»

  • Финики – 9 штук (130 гр)
  • Фундук – 100 гр
  • Кэроб – 20 гр
  • Какао – 20 гр (или 40 без кэроба, но тогда чуть больше фиников, потому что кэроб имеет натуральную сладость)

«Начинка»

  • Бананы – 400 гр
  • Сироп топинамбура 150 гр
  • Масло кокоса – 100 гр
  • Вода – 50 гр
  • Какао – 30 гр

1. Орехи измельчить в кофемолке или другим доступным способом. Финики очистить от косточек, если они не очищены предварительно и изьельчить ножом. Финики лучше брать очень мягкие. Если нет, то в процессе мешания теста можно добавить по желанию немного воды или сиропа (или мёда). Смешать все ингредиенты в однородную массу руками или с помощью измельчителя.

  

2. Готовим начинку. В блендере взбиваем бананы со всеми остальными ингридиентами. Если делаете с маслом кокоса, его можно подогреть на водяной бане, чтобы растаяло, температура не должна превышать 40 градусов. Добавить щепотку соли (по вкусу).

3. Берем форму, прокладываем пищевой пленкой и плотно кладем тесто на дно формы.

4. Заливаем начинку на тесто, выравниваем и распределяем по всей форме.

5. Убираем торт в холодильник на 2-3 часа или в морозилку на 1 час. За это время тесто и начинка должны схватиться!

*по материалам сайта http://www.dietaonline.ru/

Пусть об этом рецепте узнают ваши друзья!

Купить продукты из рецепта:

Финики в коробке, Иран
  185 руб. за 1 коробка